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蟹柳白菜卷的做法

蟹柳白菜卷 蟹柳白菜卷的制作方法是什么啊？打击都说蟹柳白菜卷很有营养，想要制作一下，具体的做法是什很美啊

2015/1/20 15:32:35提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：143
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全部2个回答

  •     白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜”的美誉。包上肉末和蟹肉棒，淋上高汤做的芡汁，真的是好吃到让人想流泪，次觉得自己挺厉害，能烹饪出这样好味道的菜品，呵呵。整个白菜卷，非常的清甜，采用了蒸的方式，健康

    2015/1/20 15:34:10回答者：小艳
  • 食材主料白菜250g蟹肉棒8根辅料油适量盐适量生抽适量高汤适量生粉适量猪肉末100g步骤1.白菜留软的大的叶子，洗净待用2.A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用
    B酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用3.白菜叶子用热水焯软备用4.起油锅，下少量的油5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下6.加入少量的盐7.将馅料包到白菜叶子里8.包好后放入蒸锅9.大火蒸8分钟取出10.将B酱料倒入锅内煮开11.将蒸好的白菜卷取出12.淋上酱汁即可
    2015/1/20 15:33:51回答者：小艳

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