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清蒸小螃蟹怎么做

都参加工作了，可是好遗憾到现在还没有吃过海鲜。今天买了点螃蟹准备做一下。清蒸的应该比较好做吧，请教一下具体应该怎么做？

2015/1/20 11:41:10提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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  •     主料

        螃蟹8只

        辅料

        醋适量

        清蒸螃蟹的做法步骤

        1. 8只大活螃蟹洗干净，肚子朝上直接上锅蒸。2. 蒸30分钟出锅。蘸醋食用即可。

    2015/1/20 11:41:54回答者：小艳
  • 用料  
    螃蟹
    姜
    啤酒
    醋
    糖
    鸡粉

    清蒸螃蟹的做法  
    买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上螃蟹取出冲洗干净锅中放水，加入几篇姜螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀
    2015/1/20 11:41:34回答者：小艳

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