蟹肉炒饭的做法
蟹肉炒饭的做法是什么？很想吃一次看是什么味道？制作方法是什么啊哪位知道
2015/1/20 10:54:29提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：187
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主料隔夜米饭(3碗)调料蟹腿肉(1碗)鸡蛋(2个)西葫芦瓜(2条)葱(2根)玉米油(1.5大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)厨具无
1 西葫芦洗干净，切丁。
2 蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥。
3 葱切葱花。
4 鸡蛋打散备用。
5 锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起。
6 原锅把西葫芦炒至断生，盛起。
7 锅放入余油烧热，把葱花爆香。
8 放入蟹肉炒干水份，炒出香味。
9 倒入米饭炒散。
10 放入西葫芦和鸡蛋炒匀，放盐，糖，生抽调味即可。
2015/1/20 10:55:08回答者：小艳
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用料主料米饭3碗蟹肉1碗辅料鸡蛋2个西葫芦2条调料色拉油适量食盐1/4茶匙料酒1茶匙生抽1茶匙小葱2根玉米油1.5大匙白糖少许
蟹肉炒饭的做法1.西葫芦洗干净，切丁
2.蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥
3.葱切葱花
4.鸡蛋打散备用
5.锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起
6.原锅把西葫芦炒至断生，盛起
7.锅放入余油烧热，把葱花爆香
8.放入蟹肉炒干水份，炒出香味
9.倒入米饭炒散
10.放入西葫芦和鸡蛋炒匀，放盐，糖，生抽调味即可
2015/1/20 10:54:50回答者：小艳