食材主料草鱼肉350g土豆3个辅料椒盐适量盐适量姜适量鸡蛋1个面包糠适量千岛酱适量步骤1.草鱼肉，去皮，切块加姜片，放入料理机搅拌成蓉，也可自己剁。2.鱼蓉加入千岛酱和盐。3.拌均匀备用。4.土豆处理干净，切块，蒸熟，压成泥。5.加入盐，拌均匀。6.再加入椒盐。7.拌均匀。8.土豆适量摊平在手掌中。9.勺适量的鱼蓉放在土豆上。10.捏成块。11.依次捏好。12.碗中扣入鸡蛋，打均匀，土豆块下去一圈。13.然后在面包糠上打一个滚。14.依次码入烤盘中。15.烤箱中层，200度20分钟。16.出炉。17.拿小盘子倒入适量的千岛酱。烤熟的可乐鱼饼和千岛酱盛好在盘子上。

    主料土豆(3个)草鱼肉(350g)调料姜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)千岛酱(适量)盐(适量)椒盐(适量)厨具蒸锅、电烤箱、搅拌机

    1 草鱼肉，去皮，切块加姜片。

    2 鱼块和姜片放入料理机的容器里。

    3 搅拌成蓉。

    4 鱼蓉加入千岛酱。

    5 鱼蓉加入千岛酱。

    6 再加入盐。

    7 拌均匀。

    8 土豆去皮，切块，并蒸熟。

    9 土豆块压成泥。

    10 土豆块压成泥。

    11 土豆块压成泥。

    12 加入盐，拌均匀。

    13 再加入椒盐。

    14 拌均匀，备用。

    15 土豆适量摊平在手掌中。

    16 勺适量的鱼蓉放在土豆上。

    17 捏成块。

    18 碗中扣入鸡蛋，打均匀，土豆块下去一圈。

    19 然后在面包糠上打一个滚。

    20 依次码入烤盘中。

    21 烤箱中层，200度20分钟。

    22 拿小盘子倒入适量的千岛酱。

    23 拿小盘子倒入适量的千岛酱。

    24 烤熟的可乐鱼饼和千岛酱盛好在盘子上，完成。