材料肉馅，生粉，生抽，粉丝，小八爪鱼，姜，糖，盐，酱油，蒜蓉，美极鲜酱油，葱做法1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉，干水后摆在粉丝上.

    2.蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.

    3.蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.半分钟洒上葱花.

    4.上桌前再浇点美极鲜酱油.小诀窍记住跟扇贝蒸粉丝做法一样就可以了.是能让你加分的宴客菜.如果想偷懒可以不放肉末也一样好吃.

    用料主料荷兰乳牛乳酪牛奶140克调料食盐3克柠檬汁1小匙酵母(干)1小匙元贞糖12克黄油30克

    肉末粉丝蒸八爪鱼的做法1.奶油乳酪和糖拌匀成膏状，分次加入蛋液，再筛入低粉。

    2.牛奶加热至温热，与奶油乳酪拌匀。

    3.小火上慢慢煮至粘稠。放凉后加入柠檬汁就可以了。

    4.面包做法:后油法，揉搓至面团能拉出薄膜（不用至完成阶段）。

    5.次发酵后，分割成8个＋1个60g的面团（编辫子用）。

    6.滚园后松弛15分钟，然后整型、包馅.