章鱼猪手莲藕汤怎么做

章鱼猪手莲藕汤的做法是什么啊?个人觉得是一道比较有营养的汤。做法是什么?具体的有什么好处啊

2015/1/19 11:50:58提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:164
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  •     此汤特点和口感: 1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。 2.章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。 3.莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。 此汤功用: 1.章鱼:养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。 2.花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。 3.莲藕:生能清热、凉血、散瘀;熟能养血、健脾、开胃。 4.猪手:,通血脉,滋补阴液,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 5.章鱼、花生、莲藕和猪手同炖,可加强养血的功效。 适应人群: 对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)的人尤其适合,是老人、妇女、失血者的食疗佳品。 有荨麻疹史者慎用。

    2015/1/19 11:51:42回答者:小艳
  • 主料莲藕(1000克)猪手(650克)章鱼(适量)花生(150克)调料生姜(20克)盐(10克)胡椒粉(6克)厨具煮锅
    1 主要材料图。
    2 锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。
    3 汤锅中放清水和处理好的猪手。
    4 加入花生。
    花生不需浸泡,只需清洗。
    5 加入章鱼。
    章鱼泡5分钟后,即可内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。
    6 放入生姜。
    7 放入大块的莲藕。
    8 煮1个半小时。
    9 加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。
    2015/1/19 11:51:24回答者:小艳