主料青椒(3个)章鱼(3-4只)调料红尖椒(适量)生姜切成丝(少许)高汤(一小勺)盐(适量)鸡精(少许)厨具无

    1 青椒洗净后切好备用。

    2 章鱼洗净切好备用。

    3 红尖椒和生姜切成丝。（图片中的蒜不用放）

    4 油倒进去炒锅炒热后放3进去炒香后再把章鱼倒进去炒5分钟。再放青椒进去炒，放高汤炒至熟即可。

    主料章鱼(一斤)调料尖椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)厨具无

    1 将章鱼洗干净。

    2 将章鱼切成段。

    3 焯水。

    4 捞出待用。

    5 尖椒、姜洗干净。

    6 尖椒、姜切好待用。

    7 起油锅，爆香姜丝，下章鱼煸炒一会。

    8 下尖椒一起炒香。

    9 待尖椒快断青的时候，下盐、生抽调味。