主料低粉(300克)鸡蛋(2个)盐(适量)卷心菜(适量)章鱼(1条)调料无厨具模具锅

    1 面粉、鸡蛋、卷心菜切碎，加盐、水搅拌成糊状。

    2 锅内抹三由

    3 用勺将面糊舀到锅内，放上章鱼块。(因为忙乱忘了给章鱼照相了)章鱼煮熟切成小丁即可。

    4 用竹签翻个，熟了取出，浇上沙拉酱、芥末酱，撒上海苔。

    主料章鱼(适量)大头菜(70克)调料水(180克)鸡蛋(50克)章鱼烧粉(80克)盐(适量)厨具其它

    1 把章鱼内脏以及眼睛去掉洗净。

    2 锅中烧水至沸腾，把章鱼焯水后捞出，凉水洗净备用。

    3 章鱼切成小粒备用。

    4 卷心菜70克洗净切成小粒状，不用太细小。

    5 一个鸡蛋备用。

    6 鸡蛋中加入180克水，打成液体。

    7 加入80克章鱼烧粉。

    8 加少量盐搅拌成均匀的糊状。

    9 小丸子锅小火烧热，均匀刷一层油。

    10 倒入适量的面糊。

    11 每个里面加入适量的章鱼粒，动作要快，火候要小。

    12 接着铺上卷心菜。

    13 接着倒入适量的面糊，看看样子，是不是有点担心不像丸子哈……

    14 开始制作丸子了，用筷子和细签子翻动小丸子，使下面的朝上。

    15 全部翻动一遍，有点像丸子了。

    16 继续翻动，把火候轻的翻到下面。

    17 越来越像丸子了吧，再刷一次色拉油。

    18 这个颜色可以出炉了。

    19 摆入盘中。

    20 均匀挤上章鱼烧酱，顺便画了一个高音符号。

    21 均匀挤上沙拉酱，芥末酱（儿子不吃芥末，我没挤。）

    22 撒上木鱼花，不好撒的有点多，看不见丸子了。

    23 分两盘装，看看吧，丸子来啦……

    24 外焦里嫩的好吃的丸子上桌……