茼蒿鱼丸汤的做法
茼蒿鱼丸汤的做法是什么？很好奇制作方法是什么？我本身比较喜欢吃鱼丸.该怎么制作比较好啊？
2015/1/19 9:43:16提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：137
我来回答:
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主料：鲮鱼150克,茼蒿250克
调料：大葱10克,盐5克
教您茼蒿鱼丸汤怎么做，如何做茼蒿鱼丸汤才好吃
将茼蒿菜去根洗净，葱去须洗净，切葱花；
鲮鱼宰杀取鱼肉洗净，沥干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸；
把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。功效：健脾开胃、化浊利湿。
2015/1/19 9:43:39回答者：小艳
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材料
茼蒿，鱼丸，红萝卜，盐，胡椒粉
做法
1、锅煮开水，放入鱼丸、红萝卜片煮开；
2、加入茼蒿煮开，加入盐、胡椒粉调味即可。
2015/1/19 9:43:31回答者：小艳