主料

    鱼丸

    辅料

    麻辣香水鱼料 豆芽

    香菜 木耳

    麻辣鱼丸的做法步骤

    1. 锅里添汤，把买现成的麻辣香水鱼料加进锅里一半，烧开后把所有材料下进去，因为鱼丸本身就是熟的，所以小煮几分钟就可以了

    用料

    主料黑木耳适量香菇适量虾适量

    辅料鱼丸适量鱼豆腐适量蟹柳适量油菜适量圆生菜适量白菜适量培根适量油豆腐适量尖椒1个

    调料色拉油少许葱2根蒜2瓣干辣椒5个生抽1汤勺火锅底料适量

    麻辣鱼丸的做法

    1.把所有的食材清洗干净，穿成串

    2.麻辣红油的火锅底料，我用了半袋。根据食材的多少来放

    3.锅中倒入少许底油，放入红辣椒和绿辣椒炒出香味

    4.放入葱和蒜片，加入红油底料炒香

    5.加入足量的清水，如果串串比较长，可以一串穿的多一些。煮的时候就可以用砂锅来涮煮

    6.我选的是短签子，没有那么大的容器装，所以选了比较小的签来穿。鱼丸类的食材可以多煮一会入味，蔬菜类的后煮，烫一下就行。也可以不煮，直接放在装了汤汁的容器内，用余温烫下即可