青椒肉丝炒鱼丸的做法
青椒肉丝炒鱼丸的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊？我想要亲自做一下体验一下自食其力的感觉
2015/1/17 11:57:07提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：215
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主料
青椒1鱼丸适量
猪肉丸适量火腿肠适量
辅料
酱油适量
青椒炒鱼丸的做法步骤
1. 青椒切丝，鱼丸等对半切2. 下油热锅，倒入青椒翻炒两分钟3. 再把鱼丸等倒下去翻炒几分钟，加入适量酱油炒
2015/1/17 11:57:49回答者：小艳
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食材主料青椒3个鱼丸1袋辅料油适量盐适量葱适量花椒面适量酱油适量生粉适量豆瓣酱适量里脊肉适量姜适量蒜适量步骤1.青椒洗净切丝2.鱼丸切两半，葱姜蒜切片3.肉切丝，加生粉，酱油腌制4.热锅冷油，八成热时下鱼丸炸至表皮微黄，鱼丸之间开始粘连，盛出备用5.不用另外加油，因为青椒不吃油，余油加入肉丝煸炒至变色6.加酱油、葱姜蒜、豆瓣酱炒香7.加入青椒略炒，加入炸好的鱼丸8.调入盐，炒匀出锅，很好吃哦
2015/1/17 11:57:31回答者：小艳