孜然鱼丸怎么做

孜然鱼丸的制作方法是什么?有没有简单的做法啊?我想要在家制作一下不知道如何制作好吃一点啊

2015/1/17 11:45:21提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:178
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  •     食材主料鱼丸250g 辅料油适量 盐适量 老王头调料适量

    步骤1.准备鱼丸,油两种。

    2.把鱼丸,从中间切一刀。好入味。

    3.油热后放入鱼丸。

    4.炒制变色时,放入盐。

    5.在放入老王头调料。没有课光用孜然、

    6.出锅了,

    2015/1/17 11:46:58回答者:小艳
  •     用料主料白萝卜1个海带适量辅料鱼丸适量油豆腐适量魔芋适量西兰花适量香菇适量调料酱油适量香油少许干贝素适量

        孜然鱼丸的做法1.白萝卜去皮,切厚片备用

        2.海带洗净切条备用

        3.锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜(吊汤)

        4.再次开锅后撇除浮沫,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟

        5.20分钟后用筷子扎一下白萝卜,要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放,每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐,再炖煮15分钟

        6.15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

    2015/1/17 11:45:46回答者:小艳