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酸甜鱿鱼的做法

酸甜鱿鱼的制作方法是什么？此种做法需要什么食材啊？之前吃过感觉很好吃

2015/1/16 17:01:33提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：137
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  •     材料鱿鱼，西红柿，白糖，葱段做法1.将鱿鱼洗净，切块。放入开水中煮熟。

        2.将西红柿切块，黑木耳放下炒熟，加上西红柿酱，再勾上欠，大火烧开，加些白糖，翻炒一会。

        3.倒下鱿鱼，翻至均匀，撒下葱段即可。

    2015/1/16 17:02:06回答者：小艳
  • 食物原料：

            鱿鱼300克，黄瓜200克，黑木耳5克，料酒、醋、糖、盐、食用油、湿生粉各适量。

    制作方法：
            1、鱿鱼撕去皮、膜，去骨，洗净切开，先切花刀，再切块。
            2、黄瓜洗净，横切成眼片。
            3、黑木耳泡发后去泥沙，洗净撕成小朵。
            4、将料酒、醋、糖、盐、湿生粉调成芡汁。
            5、油锅炒至七成热，下鱿鱼块，待鱿鱼卷起，捞出沥油。然后炒熟菜后，加入鱿鱼块，勾芡出锅就可以了
    2015/1/16 17:01:54回答者：小艳

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