这道烤鱿鱼条因为家里人都喜欢吃，我就经常做，但是每次所放的腌料都不同，经过多次实验，这次的酱汁烤出来的鱿鱼条吃，以前做时鱿鱼都是切好后直接拌上腌料，然后放进微波炉里烤，每次鱿鱼都会出好多水，所以要烤好久才将水份烤干，这次我是事先将鱿鱼氽水收紧，这样烤的时候就不会渗出多余水份，烤制时间会相对缩短，不过烤制时间也需按个人喜欢吃鱿鱼干硬度来决定。腌料里不用另放盐，生抽和烤翅料的咸度就足够了。

    1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

    2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

    用料主料鱿鱼1条调料色拉油适量生抽适量腌料适量黑胡椒适量大蒜适量

    酱烤鱿鱼条的做法

    鱿鱼的处理方法：

    1.将鱿鱼切成条状

    2.切好的鱿鱼条过开水氽烫捞出

    3.氽烫好的鱿鱼条沥干水备用

    腌料的调料配方法：

    4.将蒜剁成蒜蓉

    5.剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉，烤翅腌料，生抽，食用油

    6.将所有的调料混合搅拌

    鱿鱼条的烤制方法：

    7.将氽烫好的鱿鱼条和调料汁一起混合

    8.放入微波炉里烤五分钟后取出，将鱿鱼条翻下身

    9.再次将鱿鱼条放入微波炉里烤五分钟后取出