腊鱼肉的制作方法
腊鱼肉是怎么制作的啊？制作方法是什么？我很好奇是怎么制作的
2015/1/16 15:50:12提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：127
我来回答:
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方法 ：腊鱼是咸的，首先要切块用清水浸泡然后晾干再用油炸透炸好之后用红烧方法烧就可以，放点酒去腥
2015/1/16 15:51:11回答者：小艳
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首先步将鱼剖开，去掉不要的东西；
第二清洗好放上盐，可以适当多放些；
第三悬挂用风将多的水分去掉！注意要远离苍蝇！！
你可以选择用柏树丫烟熏！也可以不熏的！看你自己的口味！
2015/1/16 15:50:45回答者：小艳