食材主料金枪鱼罐头1罐黄瓜1根鸡蛋1个胡萝卜1根白米饭500g辅料油适量盐适量肉松适量寿司醋适量午餐肉适量沙拉酱适量日本咸菜适量步骤1.锅中加入少量油，加入鸡蛋液。2.翻面煎熟备用。3.米饭加入寿司醋（用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的）放入锅中加热，晾凉后即可使用。4.黄瓜切条后加入适量盐拌匀备用。5.胡萝卜焯熟，水中加入适量油。6.焯熟后加入适量盐。7.海苔片表面刷香油。8.铺上一层米饭。9.抹上沙拉酱。10.加入肉松。11.加入其它食材。12.卷起。小贴士1.寿司醋：放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。

    食材主料白米饭220g金枪鱼罐头1罐辅料玉米肠适量海苔适量黄瓜适量鸡蛋2个绵白糖适量醋适量辣根适量步骤1.准备好材料，卷帘（卷寿司的工具） 熟米饭（用白糖和醋拌好） 海苔 黄瓜切条 玉米肠切条 鸡蛋皮（提前煎好的） 金枪鱼罐头 辣根。2.将米饭平铺在海苔上，抹上2个黄豆粒大小的辣根（抹上一横就可以多了太冲鼻）。3.把玉米肠 金枪鱼 黄瓜 鸡蛋皮 均匀摆上卷紧。4.用快刀切成4段即可。5.这盘一共卷了5个。小贴士注意米饭不要做稀了，不然卷的不紧不圆。在卷的时候一定要卷紧，否则切的时候会切变形！