用料  
三文鱼（冰鲜或纯鲜）1斤
婴儿盐半勺
白糖1勺
料酒2勺
酱油1勺
核桃油少许
葱丝姜丝少许

辅食：三文鱼肉松的做法  
原料众：白糖，酱油，核桃油，婴儿盐，料酒把三文鱼切成小块，去掉皮、带刺的部分，因为是给宝宝吃，每块儿都仔细捏了捏防止有刺。拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟，熟了后会出来很多水，倒掉，同时用筷子弄碎，挑出姜丝葱丝。核桃油低温入锅，直接炒三文鱼，省去了牛肉松还要用料理机打碎的步骤。因为肉是湿的，一定要小火快速翻炒，放入调味的盐、糖、酱油，前后翻炒20分钟，我没有炒的太干。成品出锅，一点也不腥，有烟熏三文鱼的味道。，三光云彩小号的保鲜盒2盒，过秤是166克，缩水1/3。 
保存的话，直接冰箱0度保鲜，娃吃鸡蛋羹、面条和粥的时候挖一勺就够啦。