价值用途营养价值

    鲢鱼鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症

    食材主料南瓜350g鲢鱼头800g辅料油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量鲜抽适量鸡精适量步骤1.准备好食材2.南瓜去皮去籽，洗净切大块备用3.鲢鱼头去腮去杂质洗净沥干，放入油锅4.两面煎透，盛出5.取砂锅，放入鱼头6.放入适量清水，加料酒，姜，葱结.7.加一点鲜抽8.大火煮开，小火30分钟.9.放入南瓜10.煮至南瓜熟，加盐，鸡精.葱花既可。

小贴士1.南瓜皮可以不用去掉。

    2.水要适量.

    3.不放鸡精也可以。