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鱼泥青菜番茄粥的做法

鱼泥青菜番茄粥的制作方法是什么？怎么制作的有没有具体的制作方法啊？鱼泥有什么作用啊？

2015/1/15 17:11:36提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：169
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  •     鲤鱼肉的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

    2015/1/15 17:12:38回答者：小艳
  • 用料主料鱼肉1小块西红柿半个大米粥1小碗小白菜适量辅料高汤适量植物油适量调料食盐少许料酒适量
    鱼泥青菜番茄粥的做法材料集合图：

    1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥

    2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎

    3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成
    2015/1/15 17:11:51回答者：小艳

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