咖喱鱼丸的做法
咖喱鱼丸的制作方法是什么？我来请教一下。之前吃过好多次了。可是不知道具体是怎么做的今天就想学习一下
2015/1/15 11:55:16提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：167
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材料热油 洋葱 蒜末 鱼丸 咖喱块 椰浆 盐 竹签
做法1、起锅热油，将切好的洋葱粒和蒜末小火炒香；
2、倒入鱼丸翻炒片刻，加少许水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开；转中小火，倒入适量椰浆搅匀；
3、待汤汁浓稠后，加入少许盐调匀关火；鱼丸穿上竹签食用即可。
2015/1/15 11:55:58回答者：小艳
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食材主料鱼丸200g辅料油适量盐适量咖喱适量步骤1.鱼丸备好2.锅中放入油3.炒香咖喱酱4.加入水，煮开，放入鱼丸，盐5.鱼丸煮到膨大捞出6.将汁煮浓稠，浇到鱼丸上即可。小贴士煮鱼丸时，水没过鱼丸，如果锅中没放那么多水，可以把锅侧放，让鱼丸泡中水中煮
2015/1/15 11:55:38回答者：小艳