鱼丸汤的做法
鱼丸可以单独做汤吗？怎么制作的。我想学习一下，麻烦知道的指点一下吧，非常感谢
2015/1/15 11:46:25提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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材料鱼丸4只，菌菇50克，鲜黄花菜50克，适量的葱花。
做法1． 锅内放入适量的水，倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花菜50克。
2． 汤碗内加入适量的葱花、盐、胡椒粉、味精、食油备用。
3． 开大火，水沸菜熟倒入碗内拌匀即可。
2015/1/15 11:48:10回答者：小艳
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材料鱼丸150公克，芹菜2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许做法1.先将鱼丸洗净，芹菜去叶切小粒，备用。
2.将500CC的高汤烧开，放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后，依序加入所有的调味料，洒上步骤1的芹菜粒即可。
2015/1/15 11:47:45回答者：小艳