牛肉和鱼肉能一起吃吗
牛肉和鱼肉能一起吃吗?吃了会不会有什么副作用啊?求解答
2015/1/15 11:12:47提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:168
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下面不能一起吃的食物 第六中的32是这样说的:牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
不能一起吃的食物
1.萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
2.牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
3.海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现、恶心、呕吐等症状。
4.肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成。
5.白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
6.咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用
2015/1/15 11:14:31回答者:小艳
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也许是部分人的体质是过敏的体质,会浑身发痒。根据我的观察和体会并非一定是那样的,在我所在的地方,冬天打火锅经常会那样吃的,猪肉、牛肉、羊肉、鱼丸、各种荤菜都有的。并没看到谁吃了就出毛病。
2015/1/15 11:13:56回答者:小艳