黑鱼的功效与作用

    黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。主治水肿、湿痹、、痔疮、疥癣等症。 肉性味甘寒，，补脾益胃，利水消肿，对、妊娠水肿都有一定疗效。《神农本草经》将其列为上品。云：“疗五痔，治湿痹，面目浮肿，下大水。”

    黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳。

    黑鱼食疗应用

    肾脏病和心脏病导致的水肿、营养障碍性水肿、孕妇水肿、浮肿

    黑鱼去肠留鳞，洗干净。白瓜同量，再加少量葱白、蒜头同煮，不放盐，喝汤吃鱼肉，每天一回，连食三至七天。

    慢性肾炎或者肾病综合征，浮肿不退

    黑鱼一条（约五百克），去肠留鳞，洗干净。在鱼腹里填满蒜瓣和赤小豆，用厚粗纸包裹数层放到清水里浸至内外湿透，接下来放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之，每天分多次吃完，连吃多天。

    肠痔下血

    黑鱼肉二百五十克，配大蒜少量，白芨六克，煮汤服用。

    肺结核长时间不能痊愈，身体虚弱

    黑鱼肉二百五十克，生姜三片，红枣三枚，用水煮成浓汤，吃鱼饮汤，二至三日食一回。

    预防麻疹

    黑鱼一条（约一千克），煎汤洗小儿周身。

    胸闷、胀气

    黑鱼一条焙干，煅灰，睡觉前取十至十五克，用黄酒送服。

    耳痛

    黑鱼一条（约二百五十克），嫩豆腐五百克，咸橄榄四枚，用水煮熟食用。

    口眼歪斜

    黑鱼头一个，南星五克，天麻五克，草乌五克。把鱼头捣烂，加入以上各药，共捣之，同时糊在鳃上，右歪左涂，左歪右涂。

    沙眼

    黑鱼胆汁加冰片少量，点眼。

    催乳

    黑鱼一条，去内脏，把蚯蚓切碎拌成肉泥，入鱼腹，隔水蒸，放调味品食用。