话梅双鱼汤的做法
话梅双鱼汤的做法是什么？鲫鱼有什么好处吗？吃了有什么营养啊？有没有比较清楚地
2015/1/14 15:27:35提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：156
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鲫鱼，一名鲋鱼，见《名医别录》。供食用，亦作药用。
性味：甘、媪，。
成分：含蛋白质13％，脂肪1．1％，以及糖类，无机盐，维生素A、B，菸酸等。
功效：主虚赢，媪中下气。主要用于利水，治水肿，烧存性胃肠道出血及呕吐反胃；外用、、治疤疮。
2015/1/14 15:28:09回答者：小艳
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话梅双鱼汤
材料：干银鱼100克，鲫鱼1尾，话梅8颗
调料：花生油45克，葱段、姜片、味精各3克，精盐5克，香菜段4：克
话梅双鱼汤的做法
1、将干银鱼冼净浸泡，鲫鱼治净、斩块，话梅稍洗备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，倒入水，调入精盐、味精烧沸，下入银鱼、鲫鱼、话梅煲至熟，撒入香菜段即可
2015/1/14 15:27:50回答者：小艳