草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补

    食材主料大米粥200g草鱼50g辅料生菜适量姜丝适量葱适量步骤

    1.准备所需材料。

    2.鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。

    3.大米粥放锅内煮开。

    4.加入拌好的鱼片。

    5.然后煮开。鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。

    6.加入切好的生菜丝拌匀。7.出锅后加入葱花即可。

    小贴士鲜鱼片很嫩，很容易煮烂，在煮的过程中无需大力去搅拌，加入生菜后即可关火出锅。