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炒韭菜苔的做法

韭菜苔炒菜好吃吗？做法是什么？怎么做会更好吃一点，买什么食材呢

2015/1/12 17:35:29提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：159
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  •     韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食

    2015/1/12 17:36:17回答者：小艳
  • 用料主料五花肉100g调料食盐适量鸡精适量小米椒适量生抽适量调和油适量
    炒韭菜苔的做法1.韭菜苔摘洗干净，切小段，肉切成小碎肉。青椒切碎片。

    2.锅内放少许油，烧热，入小米椒碎和姜末爆香，入碎肉，炒至变色。

    3.入韭菜段和青椒碎，一起翻炒。

    4.入盐、鸡精、生抽翻炒至熟。

    5.出锅。
    2015/1/12 17:35:58回答者：小艳

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