材料
    海带1块，排骨250克，姜1片，盐适量
    做法
    1.海带浸软洗净；排骨洗净切块焯水。
    2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
    3.加入适量盐调味即可。

    材料
    排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
    做法
    1.干海带先用清水洗净泡软(能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
    2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
    3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
    4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。