花瓜竹笙鸡汤的家常做法

花瓜竹笙鸡汤的做法简单吗?具体制作步骤是什么?需要什么食材和调料?详细介绍一下

2015/1/9 11:29:35提问者:玉红 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:162
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  •     材料

        竹笙:3条光鸡:1只花瓜:(大瓶装)半瓶  花瓜汁:3汤匙姜:2片水:10碗

        做法

        1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

        2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

        3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

    2015/1/9 11:29:47回答者:玉红
  •     材料

        竹笙:3条光鸡:1只花瓜:(大瓶装)半瓶  花瓜汁:3汤匙姜:2片水:10碗

        做法

        1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

        2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

        3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

    2015/1/9 11:29:44回答者:玉红