瑶柱咸蛋节瓜汤怎么做？
瑶柱咸蛋节瓜汤味道怎么样？需要什么食材和调料？具体制作步骤是什么？详细介绍一下
2015/1/8 14:53:38提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：149
我来回答:
-
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
适合人群
一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
适用量
涨发品每次50～100克。
2015/1/8 14:53:49回答者：玉红
-
材料
节瓜，咸蛋，咸蛋黄，瑶柱，虾干，姜丝
做法
1.节瓜去皮切块，自腌咸蛋，咸蛋黄，瑶柱，虾干，姜丝
2.瑶柱，虾干，姜丝入煲10分钟
3.下节瓜
4.煮开后转小火煲10分钟
5.下入咸蛋黄
6.起锅前再下入咸蛋清
7.一碗好喝的汤就煲好啦
2015/1/8 14:53:45回答者：玉红