干贝肉末冬瓜煲怎么做？
干贝肉末冬瓜煲的做法简单吗？需要什么食材和调料？具体制作步骤是什么？详细介绍一下
2015/1/8 13:59:29提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：149
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干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
适合人群
一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
适用量
涨发品每次50～100克。
2015/1/8 14:00:18回答者：玉红
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材料
干贝，肉沫，冬瓜，盐
做法
1.干贝用水泡发并成撕小块
2.加少量的盐和肉沫腌一会
3.锅里放冬瓜炒一下
4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油
5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6.小火焖熟即可
2015/1/8 13:59:45回答者：玉红