杏鲍菇营养丰富，富含

    蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

    营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量（大卡）31.00 碳水化合物（克）8.30 脂肪（克）0.10 蛋白质（克）1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养价值极高的食用菌。

    1）将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。

    2）将所有的调料搅拌均匀。

    3）杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝，千万不要用刀切哈！！！

    4）将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。