炸杏鲍菇的做法
什么是炸杏鲍菇？炸杏鲍菇的味道怎么样？需要什么调料？制作步骤是什么？详细介绍一下
2015/1/6 15:49:41提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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三丝杏鲍菇
新鲜杏鲍菇两颗、青椒一个、红椒一个、葱丝适量。
做法：
1、所有原料洗干净；
2、所有原料切成丝；
3、锅中热油，下葱丝翻炒出香味后下辣椒和杏鲍菇，稍微翻炒后改中火，加一点水，炖炒熟后起锅食用。
2015/1/6 15:49:58回答者：玉红
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1、蘑菇洗净，放入水里焯熟
2、蘑菇拧干水洒入盐，味精拌匀，裹上生粉，蘸满鸡蛋液
3、锅内多放油，待油温7成热时，将蘑菇逐个放入油锅炸至金黄色捞起沥油，稍凉后即可食用
2015/1/6 15:49:49回答者：玉红