香菇韭菜怎么做？
香菇韭菜的味道怎么样？是不是都用来做饺子馅的呢？具体制作过程是什么？详细介绍一下
2015/1/6 14:48:04提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：137
我来回答:
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都说韭菜食用有益于肝。初春时节的韭菜品质，晚秋的次之，夏季的差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，，我认为像我这样天天做办公室的MM来说尤为适合啊。
这次我用水发的香菇和韭菜一起炒，味道还很不错呢。香菇也是很有营养的食物，既可以提高机体免疫功能、延缓衰老，听说还有的效果。
2015/1/6 14:48:19回答者：玉红
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1用温水浸泡干香菇，发起
2将发开的香菇洗净，切成丝
3把韭菜切成3里面的段
4油锅内用少量的葱花爆香
5下香菇，多翻炒些时间，要使香菇的味道彻底发散出来
6下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅
2015/1/6 14:48:13回答者：玉红