香菇炒青菜怎么做？
香菇炒青菜的做法是不是很简单吗？用到什么食材和调料呢？具体制作步骤是什么？详细介绍一下
2015/1/6 11:28:16提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：183
我来回答:
-
香菇炒青菜材料：香菇100克、青菜250克、油、盐、鸡精、姜。 香菇炒青菜的做法： 1.青菜洗净，香菇洗净切条。2.锅里油热，放姜丝，香菇煸炒3分钟，盛出.3.锅里油热，放下青菜煸炒。4.待青菜发蔫，放下香菇煸匀，加盐，鸡精调味即可
2015/1/6 11:28:36回答者：玉红
-
1. 将青菜和香菇洗净。
2. 香菇切成薄片备用。
3. 将青菜茎叶处一切为二。
4. 热锅冷油爆香蒜米。
5. 将青菜梗下锅大火快炒。
6. 加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
7. 加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。
2015/1/6 11:28:24回答者：玉红