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清炒莲子米的做法

莲子米还和菜一样能清炒吗？做法是什么？会不会很好吃啊？求指教清炒莲子米的做法是什么？

2015/1/5 14:18:10提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：515
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  •     莲子米搭配点红绿辣椒丁丁，给了少许盐，在大火中翻炒几下即可。味道还不错，莲子米清甜、爽口

    2015/1/5 14:18:57回答者：小艳
  • 用料
    主料

    莲子适量
    辅料
    黄瓜
    适量
    黑木耳
    适量
    红椒
    半个
    调料
    色拉油
    少许
    食盐
    少许
    蒜
    适量
    清炒莲子的做法
    材料图：

    1.莲子去除心，莲心不可丢了，泡茶喝可清热降火
    2.黑木耳用冷水泡涨，洗净，撕小块，黄瓜削皮切小块，红辣椒半个，切小块，大蒜拍碎，切末

    3.锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟
    4.倒入莲子和红辣椒，撒入盐，把盐味翻炒均匀即可
    2015/1/5 14:18:30回答者：小艳

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