薏米莲子红豆粥的做法

薏米莲子红豆粥的做法是什么?怎么放材料啊?制作方法是什么?有步骤

2015/1/5 9:54:04提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:162
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  •     1,莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、。.《本经》记载主补中、养神、力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐

        薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。

        2,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

        3,红豆性平,味甘酸,,有滋补强壮、健脾养胃、利水、清热、通乳汁和之功效。红豆富含铁质,有的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

    2015/1/5 9:55:23回答者:小艳
  • 主料糯米15克薏米25克辅料赤小豆15克莲子10颗调料水适量
    薏米红豆莲子粥的做法材料集合图:

    1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)
    2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)

    3.放入泡好的莲子、红豆和薏米
    4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)

    5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)
    6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用
    2015/1/5 9:54:53回答者:小艳