红枣莲子排骨汤的做法

红枣莲子排骨汤的做法是什么?红枣莲子排骨汤做出来好吃吗?怎样做比较好啊

2015/1/4 18:47:22提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:201
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  • 用料  
    小排
    莲子
    红枣
    葱段
    姜片


    红枣莲子排骨汤的做法  
    小排焯水,冲洗干净备用满炖锅放入葱段、姜片、小排、莲子,加足量的水炖煮5小时以上起锅前1小时加入红枣起锅时调入盐
    2015/1/4 18:48:06回答者:小艳
  • 准备材料:  猪脊骨1具,猪肉半斤,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克,姜1块。
    详细做法:  1、将猪脊骨洗净砍碎,用开水煮沸,去骨渣。
    2、枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。
    3、砂锅加水沸后,放入上述材料,大火煮开五分钟,转温火炖2个小时,即可食用。
    4、以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。
    2015/1/4 18:47:53回答者:小艳