百合莲子排骨汤的做法
百合莲子排骨汤的做法是什么？不会做饭能不能学着做的出来啊？我很想试试方法是什么
2015/1/4 18:42:27提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：167
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主料排骨500g辅料元肉10g杞子15g红枣2颗百合10g莲子30g盐适量步骤1.排骨洗净斩件；2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河；3.莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。
2015/1/4 18:43:21回答者：小艳
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材料 排骨500克、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量 药材 莲子、百合各50克
做法 1、将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。
2、将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。
3、将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。
4、起锅前加入调料及枸杞即可。
2015/1/4 18:42:44回答者：小艳