冰糖银耳莲子枸杞百合羹的做法
冰糖银耳莲子枸杞百合羹的做法是什么?材料在超市里面都容易买到吗?需要什么材料啊
2015/1/4 18:16:59提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:168
我来回答:
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食材鲜百合 莲子 雪梨 银耳 枸杞 冰糖.
步骤/方法
把银耳用冷水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后切成小片;
莲子、枸杞也分别用水泡发,雪梨削皮切块,鲜百合用清水浸泡半个小时后洗净待用;
先将银耳放入锅中小火炖20分钟,等银耳煮至浓稠时放入冰糖,然后倒入莲子继续炖15分钟;
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加入雪梨鲜百合和枸杞再煮10分钟左右即可食用(因为鲜百合比较容易煮烂,所以要加入,如果是干百合的话可以提早一点加入)。
2015/1/4 18:17:51回答者:小艳
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主料
银耳(干)10g莲子(干、带心)10g
百合(干)10g枸杞5g
水1000g
辅料
冰糖一小块
冰糖银耳莲子枸杞百合羹的做法步骤
1. 准备好材料。2. 泡发。3. 放入电饭锅中,慢慢熬炖。然后,出锅,这么傻瓜的做法,相信适合非常忙碌又加上做菜白痴的我们!
小贴士
银耳清小肠火,莲子清心火,枸杞清肾火,百合清肺火,所以,这是一道综合调理五脏六腑的饮品哦!
2015/1/4 18:17:14回答者:小艳