如何做红豆莲子粥
如何做红豆莲子粥？做法是什么？我想认真的做一次饭回来犒劳一下我的胃。哈哈。做法求解答
2015/1/4 17:48:12提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：173
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做法 1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议：泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是，等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软，入口即化。大家不防按这个方法试试，也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。
功效 健脾，消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的膳食。也可作为强身药膳。
2015/1/4 17:49:11回答者：小艳
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主料大米50g调料赤小豆30g莲子20g
红豆莲子粥的做法1.红小豆淘洗干净
2.大米淘洗干净
3.砂锅添适量清水，倒入红小豆大火煮开，小火慢熬40分钟
4.倒入大米
5.放入莲子，继续熬20分钟即可
6.熬好了
2015/1/4 17:48:41回答者：小艳