薏米红豆莲子粥的做法
薏米红豆莲子粥的做法是什么啊?不会做老愁人啊!有知道应该怎么制作的吗?功效是什么
2015/1/4 17:35:28提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:169
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功效剖析 莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、。.《本经》记载主补中、养神、力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。
薏米红豆莲子粥糯米是一种温和的滋补品,有补虚、、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
红豆性平,味甘酸,,有滋补强壮、健脾养胃、利水、清热、通乳汁和之功效。红豆富含铁质,有的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
2015/1/4 17:38:00回答者:小艳
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所需原料:原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
做法步骤 编辑本段
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
2015/1/4 17:37:41回答者:小艳