红豆莲子汤的功效

红豆莲子汤有什么功效啊?经常食用对身体有什么好处啊?做法应该是挺简单的,我想知道功效是什么

2015/1/4 17:32:50提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:175
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  •     红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的,它主要的功效有清心养神、固精、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。

        红豆性平,味甘酸,,有滋补强壮、健脾养胃、利水、清热、通乳汁和之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助作用。另外,红豆能促进心脏血管的活化,;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。

        红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

    2015/1/4 17:34:35回答者:小艳
  • 做法:
    1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)
    2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)
    3、煮豆时不要先放糖,那样豆不易熟,煮豆汤和煮豆沙馅时加入适量的盐可以减少胀气的不适状况,还可以去除红豆的涩感!
    4、一般质量好的红小豆,经浸泡,一个小时就可以煮成一锅美味的红豆汤。
    2015/1/4 17:34:23回答者:小艳