黑米莲子粥的做法

黑米莲子粥的做法是什么?怎样制作可以将其味道发挥到,都说煮的时间越长越好喝应该怎么煮啊

2015/1/4 17:17:54提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:207
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  • 食材主料黑米50g莲子25粒辅料清水适量冰糖适量步骤1.黑米淘洗干净2.倒入砂锅3.莲子洗净4.倒入砂锅5.添适量清水6.大火煮开,小火慢煮50分钟7.加冰糖8.煮至粘稠即可9.上桌喽小贴士黑米可以提前泡透,节省时间。
    砂锅具有保温性,很适合熬粥。
    2015/1/4 17:18:30回答者:小艳
  • 黑米莲子粥做法  黑米莲子粥基本材料:
    主料:黑米100克,莲子20克。随个人喜欢而放辅料:冰糖(20克)工艺  
     先将这两样泡上三四个小时,然后一起放入锅中煮成粥,煮粥的时候一定先大火煮开,再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖调味食用就可以了。
    菜品口感  
     口味:甜味
    黑米酥烂清香,粥稠味甜,能滋阴养心。
    健康提示
    此方能滋阴养心,健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。
    2015/1/4 17:18:13回答者:小艳