菜谱简介 清热养妍，夏日之选。

    材料荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克做法将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

    在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

    将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

    小诀窍以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥

    菜谱简介 特点：荷叶清香，去暑清热。

    材料主料：干荷叶辅料：米，莲子，枸杞调料：冰糖做法1、莲子、枸杞用水泡发好备用。

    2、坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右。

    3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时，放入莲子煮一会。

    3、之后加入枸杞煮开，放冰糖搅拌均匀即可。

    小诀窍提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感