材料绿豆1/2斤，冰糖4两，莲子2两，水3杯，盐少许做法1、先将绿豆洗净以3杯水煮开，盖上锅盖熄火焖1小时；2、将莲子放入再用大火煮开5分钟，再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可。

    小诀窍绿豆不需事先浸泡。

    材料莲子25克，绿豆50克，百合25克，红枣10只，冰糖100克，水750ml。

    做法1.先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。

    2.在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮。

    3.大约慢火15-20分钟即可。