食材明细　　薏米 200克干银耳 20克莲子 30克枸杞 20克
冰糖 适量薏米：有利水消肿、去湿，的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，色素斑点的功效。
银耳：具有补脾开胃、清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、之功，
莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心明目、补中养神，健脾补胃的功效。
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心的食物来去秋燥。“薏米莲子银耳羹”既可以滋阴润肺，又可以美白，何不试试。
做法　　1
准备主料食材
2
莲子泡发，去心待用
3
银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
4
薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时.
5
将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
6
加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
7
放冰糖煮至化开即可.

食材用料：
薏米300g莲子50g相克食物
红枣30g相克食物枸杞20g相克食物
银耳20g相克食物冰糖或蜂蜜适量

菜谱做法：
1.食材准备：红枣，枸杞洗净备用。2.薏米、银耳洗净，用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软，去蒂撕小片。3.将薏米，莲子，银耳，红枣加入适量冷水，大火煮沸改小火煮半小时。4.加入枸杞，冰糖（可用蜂蜜代替）煮约5分钟即可。菜谱小贴士：
温馨提示：
1 薏米又称薏苡仁，是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火。.
2 莲子要选去心，否则粥很苦。莲子我用的建莲（糯糯的），是去芯的，免去自己去芯的麻烦。
3 枸杞买时要注意了，很多又大颜色又鲜艳的可不是正宗的宁夏枸杞哦。正宗宁夏枸杞不像青海产的又大又甜，反而有点涩涩的口感。
4 原材料在淘宝粥料堂专营店都可以一站购齐，很方便呢，东西是而且很便宜