荷叶莲子粥的做法
荷叶莲子粥的做法是什么,可以清热养颜吗?需要什么材料啊?
2015/1/4 9:00:57提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:179
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用料
主料
糯米250克
莲子60克
荷叶1张调料冰糖适量荷叶
准备食才
做法;1.莲子用水浸泡2小时.
2.糯米洗净用水浸泡2小时.
3.荷叶洗净切大片,放砂锅,清水煮开,小火10分钟.
4.把荷叶捞出.
5.把莲子,糯米,放入砂锅大火煮开.小火30分钟.
6.关火15分钟,再开小火,煮10分钟.
7.把枸杞洗净,放入,煮一下即可.
注意;水要一次加足!
在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。
将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。
小诀窍以前用整片叶子来煮,但,煮好后,粥里总是有一些叶子,怎么也弄不干净,后来发现先煮叶子,用煮好的水煮粥,味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
2015/1/4 9:01:23回答者:小艳
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材料荷叶1张,大米110克,糯米20克,水1500ML,莲子50克
做法将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。
2015/1/4 9:01:10回答者:小艳