食材主料 银耳

    50g 干莲子

    100g 红枣

    60g 辅料 冰糖

    90g 步骤 1.准备好冰糖、莲子、银耳。

    2.红枣泡发。

    3.银耳泡发。

    4.烧一锅开水。

    5.倒入洗净的链子，煮开。

    6.炖煮15分钟，煮熟。

    7.银耳倒入大锅，在煤炉上炖煮50分钟。

    8.倒入红枣、莲子。

    9.加冰糖煮化即可。

    小贴士 1、可以选择自己喜欢的配料来炖煮。

    2、莲子不要和银耳同时一锅炖煮，不宜将银耳的胶质熬出来。

    3、莲子用开水煮十几分钟就可以了。