莲子百合的做法是什么
莲子百合是怎么制作的啊？和银耳莲子粥相似吗？在家里如何制作，需要什么材料啊
2014/12/31 17:18:37提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：185
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食材主料鲜百合3个莲子150g蜜豆100g辅料枸杞30g红枣50g冰糖30g步骤1.准备好蜜豆与冰糖2.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片备用。3.新鲜百合剥开洗净备用4.枸杞用水泡软备用5.莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软，省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦6.待莲子煮软后加蜜豆7.再加入冰糖继续煮10-20分钟8.加枸杞煮5分钟9.加入鲜百合煮开即可10.煮好的莲子百合糖水，很诱惑你吧？小贴士风寒痰嗽不宜服食，中气虚寒或两便滑泄者忌食为妥
2014/12/31 17:19:30回答者：小艳
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莲子：味甘、性微凉，功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合：味甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心。莲子百合糖水很滋养，是四季皆宜的汤水。夏天喝除热，秋天喝去燥，冬天喝养人，春天喝补脾，嘿嘿～～女子要多喝哟～～不比燕窝的营养价值差多少：）不过！的同志在解决痛苦前还是少喝为佳。
做法：
鲜百合两个洗净
莲子100g
干莲子放入水中煮15－20分钟
捞出莲子，去掉莲心
将莲子再放入沙锅中，加水烧开转小火炖30分钟
加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化，关火前放入桂花
2014/12/31 17:19:05回答者：小艳