累计提问：78932

生虾酱能吃吗

虾酱不都是加工好的吗?怎还有生的熟的之分呢？生虾酱能吃吗？

2014/12/30 16:40:41提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：192
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 可以炒菜吃，比如用虾酱炒鸡蛋很好吃
    2014/12/30 16:41:38回答者：小艳

  •     虾酱为胶东特产，多采用沿海小虾研磨发酵而成。尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上品。

        虾酱为一种储存发酵食品，在发酵过程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其滋味鲜美独具清香，因虾类含有大量的钙质而在发酵过程中，分解成更容易被人体吸收的钙。虾酱的食用方法很多，可以生吃，蒸食，炒制，烙饼都是极好的菜肴。

    2014/12/30 16:41:02回答者：小艳

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>